时间:2021-07-26 13:56 编辑:admin



美国自来水能直饮如果是20年前说是正常的kepu,毕竟当时标准是比较领先的,要是现在说随随便便能直饮,估计部分美国人要爆粗口。
1974年由于水质恶化,美国国会不得不通过了《安全饮用水法案》,当时的这个法案涵盖了91种污染物,并做出了规定。而近年美国环保署却发现了美国境内含有60000多种化学物质,并且经过核查,其中数千种化学物质在饮用水中达到一定浓度会致癌。但很可惜的是,安全饮用水法案自1974年起,除了1984和1996年有过修正案,到现在再也没有修订过。所以这就不难理解为什么会出现亚利桑那、德克萨斯、内华达州砷已经达到致癌的浓度,新泽西和俄克拉荷马州铀达到致癌程度但却符合联邦饮用水法案的怪事。所以在美国合法的水不一定能饮用。(下图深色为水污染地区)
美国老旧的供水管线和储水设备也往往会造成的二次污染,这种情况往往发生在美国农村地区,大约占到了70%,最严重的当属德克萨斯和佛罗里达州。而在洛杉矶,由于太阳直射造成储水的洛杉矶水库有害物质浓度上升,洛杉矶市政府不得不靠扔黑塑料桶和遮盖物来遮挡阳光,又造成二次污染。近些年最典型的当属佛林特市更换水源事件,2014年佛林特市为解决自来水系统紧张的财政,不得不把水源从底特律改为当地河流,而当地河流的强腐蚀性使得原本老旧的供水管线的铅含量大大上升,尽管2015年又改了回去,但造成了8000名儿童铅中毒,这使得佛林特市政府又不得不拿出700万来补助这些孩子。所以老旧的供水管线往往也带来严重的二次污染。
特朗普一上台就削减了环保署的财政,尤其是FDA的检测水源的资金,不知道以后除了权贵,还有多少美国人敢直饮美国自来水?
随着社会经济的发展和我们生活水平的提高,痛风已从以前的“帝王病”走进了普通人家。近年来,痛风的患病人数逐年增加,可见痛风与我们饮食等生活习惯也存在密切的关系。我们都知道痛风患者应尽量少吃嘌呤含量高的食物,当就嘌呤高低而言,水果嘌呤低,应该是适合痛风患者食用的。但新近研究表明,水果中的果糖会引起血尿酸升高,反而有诱发痛风的风险。所以,喝果汁(果汁中的果糖含量往往较高)或食用果糖丰富的水果反而不利于血尿酸的控制,痛风病人应尽量避免。




痛风与高尿酸血症直接相关,其本质在于随着人体血尿酸水平的升高,血尿酸逐渐超过饱和度而出现结晶析出并沉积在关节等组织处即引起痛风。所以,痛风治疗的关键就在于降低血尿酸水平、促进尿酸盐结晶溶解和排出。我们在饮用果汁和食用高果糖的水果后,一方面,果糖经过代谢会产生尿酸,进而引起血尿酸水平增加;另一方面,果糖含热量丰富,会增加体力脂肪的堆积,也会影响尿酸的代谢排出。所以,我们不建议大家过多饮用果汁和食用果糖丰富的水果。
对于痛风患者而言,日常生活中可以多喝白水和食用果糖低的水果,饮水每日宜>2000ml,以白水为宜,也可饮苏打水、淡茶水和咖啡,不能以果汁来替代饮水,同时还要避免可乐、汽水等果糖丰富的饮料。水果应选择果糖含量低的食用,如樱桃、车厘子、草莓、菠萝、西瓜、桃子、青梅、青瓜、葡萄、橄榄等,而对于富含果糖的水果,如苹果、橙子、柚子、荔枝、桂圆、香蕉、杨梅、石榴、无花果等,则应尽量少吃。
(痛风饮食建议)
良好的生活习惯对于痛风的控制和治疗有着不可替代的作用,我们日常生活中要尽量少摄入高嘌呤、高果糖食物,同时要注意戒烟、限酒、保暖、适当运动、控制体重、保持心态和规律作息。同时要在医生指导下进行正规的药物治疗,包括急性期对症止痛和缓解期的降尿酸治疗,以长期稳定的控制病情,减少并发症的发生。
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