在2021年春节前农产品价格上涨,很多商品行情迎来了大涨,比如说猪肉涨至30元一斤,牛羊肉涨至45-50元/斤,鸡蛋也涨至6元大关。蔬菜价格也跟着上涨,小米椒涨至32元,螺丝椒涨至14元,白菜涨至2.5元,大葱涨至10元。就连米面行情也是如此,价格相比之下涨了10元/袋。

农产品价格上涨,肉价大跌6元,蔬菜价格“腰斩”,2种农产品却在涨,预计还会涨

不过从节日过后,物价就迎来了一波下跌潮,粮食价格下滑,米面回归正常价格,蔬菜、肉类行情也随之下跌,这让不少人都很高兴。不过也有部分农产品行情反弹,我们一起来看看。

农产品价格上涨,肉价大跌6元,蔬菜价格“腰斩”,2种农产品却在涨,预计还会涨

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01、肉价大跌10元近期肉价明显下滑,就说猪肉吧,目前南北地区猪肉价格差价大,北方肉价低价已跌至20元以下,南方已跌至23-28元左右。比如说北京地区猪肉批发价跌至15元,肉价跌至19-22元,而辽宁地区也已跌至18元。就连地处南方的湖南,肉价最低价也跌至18.8元。

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肉价的下滑,说到底是市场的供应量充足,屠企为了能走货,特意压低了价格。目前进口肉库存还有100万吨,官方的储备肉也在持续投放,再加上近期的“抛售潮”来袭,市场的猪肉供应足量。

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老王是零售商,他表示目前肉价已从年前的26元跌至20元,跌了6元,不过就算肉价低,但仍然没有什么人买,一天也不过卖半头,甚至还卖不出这个量。而猪肉卖不动,老王一天的收益只能保本罢了,根本就赚不到几个钱。

除了猪肉降价外,其他肉类价格也在下滑。从重庆农贸市场的数据来看,鸡蛋零售价为13.15元/kg,环比上周涨2.49%;鸡肉零售价为27.43元/kg,周环比下滑2.04%;肉鸭零售行情为22.54元/kg,环比上周跌了1.36%。当然,牛羊肉的价格也有所下滑,目前批发价已重新跌至30元大关。

02、蔬菜“断崖式”下滑除了肉价,蔬菜行情也在不断下跌。比如说白菜在节前一斤2-3元,不过如今已重新跌至5毛左右。而韭菜年前8元一斤,但目前跌至2.5-3元;而青椒节前一斤10元,目前跌至1.38元;萝卜、青菜、黄瓜、菜花价格均已跌至1-2元之间,就连香椿也是如此,2月份120元一斤,目前跌至20-40元。

蔬菜的下滑其实也能理解,毕竟如今天气越来越热,蔬菜的生长速度加快,特别是南方地区,连大棚都省了,种植成本降低,供应量明显增加,运输成本也在下滑,因此目前菜价持续低迷中。

预计接下来菜价还会继续下滑,毕竟每年气温升高时,蔬菜都会季节性下滑。尤其是今年北方地区,气温比以往更热一些,结果造成了蔬菜提前上市,因多产地集中上市,今年的蔬菜跌得有点猛。

03、这两种农产品上涨㈠水产品大涨从3月份开始,水产品行情就迎来了全面大涨,一个珠三角的收购商表示,如今草鱼存量不多了,目前3斤左右的7.3元/斤,5斤的7.8元/斤,而这一周更是一天涨0.5元。

而草鱼苗价格也在大涨,目前1-3两草鱼行情高达7元/斤,2-5两为6.6元/斤,3-7两为6.5元/斤,近期购买草鱼苗的人也多了起来,存量不是太多,预计后期价格还会涨。

当然,其他鱼价格也在反弹,例如武汉地区6-8两鲫鱼8元一斤,8两鲫鱼以上为7.8元一斤,8两鲤鱼6元一斤。而在苏北地区,鲫鱼、草鱼数量也不是太多,目前8两鲫鱼报价为9-9.5元/斤,9两的为9.5-10.5元/斤,主要是去年病害比较多,养殖量不多,而目前苗价比较贵,购买的人不多。

而在菜市场上,目前很多鱼都在涨价,草鱼一斤涨2元,罗非鱼涨1元,加州鲈涨四元。目前草鱼市场价涨至12元,罗非鱼8元一斤,加州鲈 19元一斤。短时间内,淡水鱼行情还会上涨。

㈡肥料价格近期化肥价格可谓是持续飞涨,年初至今大涨11.67%,其实从2020年10月份化肥价格就在上涨了,目前磷肥、钾肥、尿素涨了20%,尿素涨至2200元/吨,比起正常价位涨了34%;而钾肥、复合肥、碳酸氢铵涨了5-15%;二铵涨至3000-3200元一吨。

化肥行情之所以上涨,说白了还是原料的缺乏导致的,目前化肥的库存降至新低,而如今正处在春耕旺季,市场的需求比较旺盛,带动了产品行情走高,预计接下来还会继续反弹。

如今水产品行情持续大涨,不过肉价、菜价持续下滑,消费者的选择性多。对农民而言,化肥上涨,种植成本提高,亩产收也会减少,大家并不是太高兴。