份早餐中没有蛋白质类食物,建议加一杯牛奶。现在,很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。如果对牛奶不耐受,可以吃一个鸡蛋,或者在粥里加入肉末,以保证蛋白质的摄入量。周涛星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥 星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥 星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝 星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

早餐吃什么最有营养又减肥,早饭吃什么最好减肥?

这个问题,康康有经验哦。

营养有健康的早餐包含4大类食物:谷薯类,动物性食品和富含蛋白质的大豆,蔬菜和水果。满足以上4类中的3类也算是营养早餐了,如果你的早餐中只包含一两样,那可能需要改改了。

01.谷薯类

如馒头、包子、面包、面条、花卷、八宝粥等,有条件,可选红薯、燕麦、红豆等杂粮薯类。

牛奶和鸡蛋富含蛋白质、钙等,营养价值确实比较高,但对于营养均衡的早餐,还应该包括谷类、蔬菜和水果等这三类,尤其是谷类。

如果早餐富含碳水化合物的谷类较少,只吃牛奶和鸡蛋,会导致蛋白质分解提供能量,造成“大材小用”,适当增加主食非常必要。

早餐煮粥、蒸米饭都可以加点粗杂粮,不仅有营养,而且饱腹感足。

02.肉类、蛋类、奶类、豆类

如牛奶、酸奶、鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼虾类,以及豆腐、豆干、豆制品等任选其一。这类食物不仅能为我们的身体提供优质的蛋白质,延缓胃的排空速度,饱腹感强。

早上通过吃肉来补充蛋白质不是很方便,也很少有人会选择早上吃许多肉。一般来说,以吃鸡蛋或喝牛奶为主,鸡蛋通常以水煮或者嫩煎的方式烹调。

鸡蛋小的话,可以吃两个。

03.蔬菜

早上时间紧,往往来不及做菜,可搭配黄瓜、彩椒、生菜、西红柿等可凉拌的蔬菜,也可水煮包菜后凉拌。

很多人早餐几乎不吃菜,但实际上早餐吃一些蔬菜,可提供充足的维生素、膳食纤维,对于控制体重、预防便秘十分有益。

而且新鲜蔬菜中富含人体必需营养素,维生素C,且蔬菜的颜色越深,维生素C含量越高。总体来说,西兰花、绿甘蓝、白菜、菠菜、番茄、黄瓜、芹菜、胡萝卜、洋葱等比较推荐。

04.水果

除上述三大类外,水果也可以带上。建议可以吃应季、本地的水果,比如苹果、香蕉、梨、柚子、橘子、猕猴桃等,而且要尽量做到天天有水果。

如果有的人胃怕凉,可以将水果加热后食用,味道也不错,如果不愿意早上吃水果,也可以在两餐之间作为一顿加餐。

简单的减肥营养早餐食谱(五到十分钟)有哪些?

减肥期间也一定要吃好饭,注重营养,减肥不是单纯的少吃,学会“聪明吃”会事半功倍。以下内容我会首先教给大家一个简单的饮食原则,之后再推荐几个适合减肥的操作简单的食谱。

健康营养又能减肥的早餐有哪些?

健康营养又能减肥的早餐有哪些?

健康营养又能减肥的早餐有哪些?

减肥期间“聪明吃”的饮食原则:1.主食最好包括些粗杂粮,全谷物杂粮和杂豆对减肥有利,因为他们膳食纤维丰富,有更强的饱腹感,含有更多的维生素和矿物质,营养比精白米面丰富。

2.蔬菜要多吃,尤其是简单的烹调绿叶菜,热量较低,可以多吃些,增加饱腹感,又能提供身体所需的维生素、矿物质等营养。

3.优质蛋白质不能少,蛋、瘦肉、鱼虾、奶、豆制品,减肥餐也不只是吃草。

4.水果要适量,切记不能晚饭不吃了,把水果当晚饭,选不好种类,控制不好量,可能适得其反,每天半斤左右水果即可。

5.杜绝油炸油煎食物,尤其是油炸淀粉类,比如丸子,糖饼等,杜绝高糖食物,如大多数的蛋糕、饼干、饮料,加工食品要少吃。

有所选择,有所不选择,才是聪明的吃法,每一餐尽量包括三类食物,即淀粉类主食+优质蛋白质类+蔬果,水果也可放在两餐之间。十分钟能搞定的减肥早餐举例:1.牛奶红枣煮燕麦片一碗,煮蛋,一个香蕉。

2.杂粮粥一碗,一根拍黄瓜,一个水煮蛋。

3.肉菜馅馄饨一碗。

4.一片全麦面包+西红柿+生菜+煎蛋组成的三明治,一杯牛奶。

5.少油煎馒头片,沙拉,沙拉食材可以选择生菜、胡萝卜、小西红柿等、煮蛋、虾仁。

为了节省早上的时间,头一天晚上可以做一些功课,比如用电饭煲预约煮粥(杂粮饭),红薯、芋头等前一天晚上蒸好。

希望对你有帮助,希望小伙伴们都能达到自己理想的体重。

作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师 欢迎关注营养百事通,获得靠谱营养科普!