正宗韩式冷面的简单家常做法，酸爽开胃冷面吃到停不下来-女性网

　　韩式冰脸在炎天最受迎接，冰冷爽口情感电视剧，有泡菜的酸甜情感电视剧，还有牛肉可以年夜快朵颐。它那么好吃的窍门在于它是用牛肉高汤做成的，而不是白开水。韩式冰脸的口感清新，面条顺滑。在家里怎么做正宗韩式冰脸呢?这六个步调让你轻松学会。

　　冰脸的做法

　　预备食材：辣白菜、鸡蛋、牛肉、冰脸、喷鼻菜、黄瓜、年夜白梨、雪碧、调味料。

　　一、煮面

　　煮冰脸长短常有技能的，在煮面前要先将面条放到冷水中泡软，年夜概须要半个小时。将面条放到热水中煮熟，捞出沥水放到冷水中。用双手摩擦可以洗失落部门淀粉，让面条变得加倍有弹性不会烂失落，这个进程要反复三次，让冰脸完整冷下来。

　　二、煮牛肉

　　牛肉是冰脸中弗成缺乏的配料情感电视剧，并且冰脸汤底也是用牛肉做成的。所以吃起来口感很丰硕，又可以或许弥补卵白质。牛肉块焯水后换水炖煮，要放入生姜和葱段，两个小时后将牛肉捞出切片。

　　三、调清汤

　　冰脸的汤是最主要的，牛肉煮好的汤掏出。在里面参加生抽、白醋、雪碧和盐，一边放一遍要品尝味道，包管它的酸甜口感。尝完味道放入冰箱中冰冻。可以或许冻出冰屑的味道是最好的，否则也可以用冰块取代。

　　四、冰脸摆盘

　　煮熟鸡蛋当菜码，放入泡菜、喷鼻菜、雪梨条情感电视剧，最后浇上冰冻好的牛肉汤，就可以享受这一道完善的主食了。

　　冰脸的做法许多，依据小我口感的分歧可以调剂味道。韩式冰脸冰冷爽口，因为放了冰块吃到最后一口都是凉凉的。它的做法也异常简略，一会儿就可以或许学会。不外肠胃欠好的人也不克不及多吃情感电视剧，以免胃寒消化不良。

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